Wild Kopi Luwak
57.00 € – 550.00 €
Per i più raffinati assaggiatori di caffè. Prodotto grazie all’azione dello zibetto un piccolo mammifero libero in foresta che si ciba della dolce polpa delle bacche di caffè espellendo il chicco al termine del suo processo digestivo. La fermentazione rende inimitabile il gusto unico e particolare. La raccolta è affidata a raccoglitori esperti ed addestrati.
Altitudine coltivazione: 1500-2800 m
Lavorazione: manuale
Note di gusto: liquoroso persistente dai sapori di erbe aromatiche e amara essenza di rabarbaro
Confezione: sacco di juta di manifattura vercellese (1000 gr) o scatola in sughero italiano di manifattura italiana (100 gr)
| Peso | 100-1000 g |
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