Altura

11.90 47.60 

Le café bolivien est cultivé sur un terrain volcanique dans les montagnes situées au nord de La Paz parmi les sommets montagneux d’Abuelo de Poncho Blanco et récolté d’avril à août. Le café Altura est un Arabica équilibré au goût vraiment intéressant.

Altitude de culture: 3000-4000 m

Lavage et séchage: méthode humide

Notes aromatiques: De légères notes sèches et épicées cèdent la place à un goût délicat de pomme cuite et de sucre caramélisé. L’arrière-goût est plaisant et persistant, avec une saveur d’amandes décortiquées.

Conditionnement: sac en toile de jute tissée par une manufacture de Vercelli

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Poids 250-500-1000 g
UGS : ND Catégorie :